schnelle und einfache Rezeptideen

Spaghetti Auflauf
Zucchinikuchen Baked Oats im Glas
Marry me Chickpeas

Wer kocht und schreibt hier? 

Hi & herzlich Willkommen! Ich bin Leni und ich liebe leckeres Essen! Es gibt so viele tolle Rezepte, die du auch mit einem hektischen Alltag schnell und einfach zubereiten kannst und mein Ziel ist, hier meine absoluten Lieblinge mit dir zu teilen. 

Du findest hier eine bunte Mischung aus gesunden Ideen, Rezepten zum Abnehmen und ich bin auch großer Fan von Mealprep – also Mahlzeiten vorbereiten, um im Alltag Zeit und Aufwand zu sparen. Deshalb findest du hier auch viele Tipps rund um’s Thema Mealprep und welche Rezepte sich dafür besonders gut eignen. 

Meine Rezepte sind vegan und natürlich würde ich mich sehr freuen, wenn du sie auch so ausprobierst, du kannst sie aber auch jederzeit mit tierischen Produkten nachkochen, wenn du das möchtest. 

was möchtest du gern essen?

die neusten Rezepte

bunter Quinoa Salat

bunter Quinoa Salat

bunter Quinoa SalatNach meiner Schwangerschaft habe ich nach Rezeptideen gesucht, die auch super für die Zeit nach der Geburt und während dem Stillen sind. Dabei habe ich schnell festgestellt, dass Mahlzeiten ideal sind, die nicht mehr kalt werden können und die sich...

mehr lesen
Chocolate Chip Muffins mit Haferflocken

Chocolate Chip Muffins mit Haferflocken

Chocolate Chip Muffins mit HaferflockenWährend meiner Schwangerschaft habe ich nach Rezeptideen gesucht, die auch super für die Zeit nach der Geburt und während dem Stillen sind. Dabei bin ich über Oatmeal Muffins gestolpert und habe dieses leckere Rezept für...

mehr lesen
Spaghetti Funghi Auflauf

Spaghetti Funghi Auflauf

Spaghetti Funghi AuflaufHeute habe ich ein Rezept für euch, das garantiert alle Fans von herzhaften Ofengerichten begeistern wird: Spaghetti Funghi Auflauf mit Champignons, Erbsen und einer cremigen Sahnesauce, überbacken mit einer goldbraunen Käseschicht. Dieses...

mehr lesen
Bolognese Strudel

Bolognese Strudel

Bolognese StrudelDieses Bolognese Strudel Rezept ist aus Zufall entstanden. Wir hatten noch etwas Bolognese Sauce übrig, aber zu wenig, um wirklich Beide davon satt zu werden. Mein Mann hatte auch eher Lust auf Pizza, als auf ein weiteres Mal Spaghetti mit Sauce zu...

mehr lesen
einfaches Ofen Feta Pasta Rezept

einfaches Ofen Feta Pasta Rezept

Ofen Feta Pasta RezeptHeute möchte ich ein einfaches Feta Pasta Rezept mit euch teilen, das sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich lecker ist. Dieses Gericht vereint die herzhaften Aromen von ofengebackenem Feta und knackigem Brokkoli mit der fruchtigen Süße...

mehr lesen
Brokkoli Erdnuss Nudeln

Brokkoli Erdnuss Nudeln

Brokkoli Erdnuss Nudeln - schnell und einfachDu suchst ein schnelles und einfaches Rezept? Wie wäre es mit diesen Brokkoli Erdnuss Nudeln?  Egal ob zum Mittagessen, als Mealprep- oder Feierabendrezept: mit diesem Gericht machst du absolut nichts falsch. Reisnudeln,...

mehr lesen