gebratene Nudeln

gebratene Nudeln

Es gibt wenige Gerichte, die man so einfach selbst machen kann wie „gebratene Nudeln“ – hier kommt ein superleckeres Rezept mit „Erdnuss“-Note!

gebratene Asia-Nudeln

leckere Gemüsenudeln wie vom Asia-Restaurant
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Gericht Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen
Land & Region Asiatisch
Portionen 1
Kalorien 437 kcal

Zutaten
 

  • 70 g Mie-Nudeln
  • 5 g Öl
  • 100 g Wirsing
  • 100 g Karotte
  • 100 g Zucchini
  • 50 g rote Zwiebel
  • 25 ml Sojasauce
  • 5 g Erdnussmus
  • Salz, Pfeffer, Currypulver

Anleitungen
 

  • Mie-Nudeln in eine Schale geben, mit kochendem Wasser übergießen, 3-4 min einweichen lassen und dann abgießen
  • Zwiebel und Karotte schälen und zusammen mit Wirsing und Zucchini in feine Streife schneiden
  • Öl erhitzen und Gemüse in der Pfanne anbraten
  • Sojasauce und Erdnussbutter glattrühren und zu den Nudeln geben
  • Mit Salz, Pfeffer und Currygewürz würzen

Notizen

Die Kalorien beziehen sich auf eine Portion und können je nach verwendeten Produkten variieren - die Angabe wurde nach besten Wissen und Gewissen ermittelt. Es besteht kein Anspruch auf Richtigkeit. Bitte gib idealerweise deine verwendeten Zutaten selbst in eine Kalorienapp ein, wenn du sicher gehen möchtest, dass die Werte stimmen.
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Nutrition

Calories: 437kcal
Keyword Alltagsgericht, Blitzgericht, einfach, Nudelgericht
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