von Leni | Feb 1, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte, Klassiker, Rezepte, Vegan
Soja Big Steaks sind unglaublich vielseitig einsetzbar, eine tolle Proteinquelle und im Vergleich zu den Varianten aus dem Tiefkühlregal echt günstig – da lohnt es sich in jedem Fall selbst den Kochlöffel zu schwingen! Egal ob „klassisch“ mit Pommes...
von Leni | Feb 11, 2021 | Rezepte, Pasta, Salat, Vegan
Mal abgesehen, dass dieser Nudelsalat unglaublich lecker ist: er ist auch in unter 10 Minuten zubereitet! Am längsten dauert es eigentlich, deine Nudeln zu kochen!Egal ob ein schnelles Abendessen, ein leckeres „Mealprep“ oder Mitbringsl auf Grillparties:...
von Leni | Feb 10, 2021 | Rezepte, Hauptgerichte, Onepot Gerichte, Pasta, Vegan
Kichererbsen sind eine tolle Basis um eiweißreiche Pasta-Saucen zu zaubern. Die Kombination mit getrockneten Tomaten und frischen Cocktailtomaten ist so unglaublich lecker – ausprobieren lohnt sich!!! Kichererbsen-Tomaten-Pasta leckere Pasta in...
von Leni | Feb 9, 2021 | Rezepte, Hauptgerichte, Pasta, Vegan
Es gibt wenige Gerichte, die man so einfach selbst machen kann wie „gebratene Nudeln“ – hier kommt ein superleckeres Rezept mit „Erdnuss“-Note! gebratene Asia-Nudeln leckere Gemüsenudeln wie vom Asia-Restaurant 70 g Mie-Nudeln5 g Öl100 g...
von Leni | Feb 4, 2021 | Rezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Vegan
Manchmal sind es die einfachen Sachen, an die man nicht denkt. Das Rezept klingt zwar wahnsinnig simple, aber kurz und knackig gebratene Zucchini mit ner Prise Salz erinnern an Sommergrillabende und auch Brokkoli, Pommes & Knoblauch-Joghurt sind als Soulfood...
von Leni | Feb 2, 2021 | Rezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Reis, Vegan
Vor einiger Zeit hatte ich etwas Blumenkohl übrig und keine Ahnung was ich damit anfangen sollte. Es war zu wenig für ein „eigenes“ Gericht, also hab ich ihn in ein asiatisches Curry geworfen. Seitdem liebe ich Blumenkohl in asiatischen Currys und hier hat...
