Lauch-Hack-Suppe

Lauch-Hack-Suppe

Lauchsuppe mit Hackfleisch und Käse war eins meiner liebsten Gerichte bevor ich vegan wurde. Deshalb habe ich einige Zeit herumprobiert, bis ich das Rezept für eine vegane Lauch-Hack-Suppe perfektioniert hatte.  für die Suppe brauchst du:  Lauch Sonnenblumenhack oder...
Overnight Oats mit Beeren

Overnight Oats mit Beeren

Bist du auch eher ein Morgenmuffel und willst deine Ruhe haben? Ein schönes Frühstück wäre cool, aber direkt nach dem Aufstehen in der Küche hantieren ist so gar nicht dein Fall? Dann kommt hier deine Lösung: Overnight Oats!Du kannst sie am Abend vorher vorbereiten...
Kochworkshop mit Aprikosen aus Frankreich

Kochworkshop mit Aprikosen aus Frankreich

Mitte Juli hatte mich eine Anfrage erreicht, ob ich Lust hätte einen Koch-Workshop in Hamburg zu moderieren. Im Mittelpunkt des Tages sollten französische Aprikosen und ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche stehen.  Bei Rezepten mit Aprikosen denkt...