Spinat-Kokos-Curry

Spinat-Kokos-Curry

Dieses Spinat-Kichererbsen-Curry ist wirklich blitzschnell zubereitet und dabei wahnsinnig lecker! Besonders gut passt Reis, Quinoa oder auch Couscous dazu, du kannst es aber auch „ohne Beilage“ einfach so essen! Spinat-Kokos-Curry leckeres Curry mit...
Tikka Masala

Tikka Masala

indisch angehauchtes veganes Tikka Masala Nach einem Besuch im indischen Restaurant kam mir die Idee, ich könnte dieses Gericht doch auch einfach vegan abwandeln und auf meine Geschmacksnerven anpassen. Ich bin kein großer Fan von Ingwer im Essen (während ich frischen...
Tomaten-Risotto

Tomaten-Risotto

Tomate trifft Reis: cremiges Tomaten-Risotto So ein Risotto ist ja so aufwändig: man muss ständig umrühren und kann sonst absolut nichts machen währenddessen – völliger Quatsch! Auch ohne teure Küchengeräte die für dich umrühren, kannst du im Handumdrehen ein...
Onepot Gyros

Onepot Gyros

All in One: Gyros mit Reis und Zucchini Wenig Zeit und keine Lust auf dreckiges Geschirr? Dann wirst du Onepot-Gerichte genauso sehr lieben wie ich! Alles was du brauchst ist ein Topf oder eine Pfanne und schon kanns losgehen! Mein Rezept ist die vegane Variante vom...
Cevapcici mit Tomaten-Reis

Cevapcici mit Tomaten-Reis

leckere vegane Cevapcici mit Tomaten-Reis Die Reaktion ist fast immer die gleiche: „WAAAS? Du isst Cevapcici?!“ – es variiert dann nur in der Ausprägung „ich dachte du willst abnehmen“ oder „Häh? Isst du nicht eigentlich...