von Leni | Jan 21, 2021 | Rezepte, Hauptgerichte, Onepot Gerichte, Reis, Vegan
Dieses Spinat-Kichererbsen-Curry ist wirklich blitzschnell zubereitet und dabei wahnsinnig lecker! Besonders gut passt Reis, Quinoa oder auch Couscous dazu, du kannst es aber auch „ohne Beilage“ einfach so essen! Spinat-Kokos-Curry leckeres Curry mit...
von Leni | Jan 14, 2021 | Rezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Reis, Vegan
indisch angehauchtes veganes Tikka Masala Nach einem Besuch im indischen Restaurant kam mir die Idee, ich könnte dieses Gericht doch auch einfach vegan abwandeln und auf meine Geschmacksnerven anpassen. Ich bin kein großer Fan von Ingwer im Essen (während ich frischen...
von Leni | Dez 31, 2020 | Rezepte, Hauptgerichte, Onepot Gerichte, Reis, Vegan
Tomate trifft Reis: cremiges Tomaten-Risotto So ein Risotto ist ja so aufwändig: man muss ständig umrühren und kann sonst absolut nichts machen währenddessen – völliger Quatsch! Auch ohne teure Küchengeräte die für dich umrühren, kannst du im Handumdrehen ein...
von Leni | Dez 31, 2020 | Rezepte, Hauptgerichte, Onepot Gerichte, Reis, Vegan
All in One: Gyros mit Reis und Zucchini Wenig Zeit und keine Lust auf dreckiges Geschirr? Dann wirst du Onepot-Gerichte genauso sehr lieben wie ich! Alles was du brauchst ist ein Topf oder eine Pfanne und schon kanns losgehen! Mein Rezept ist die vegane Variante vom...
von Leni | Dez 17, 2020 | Rezepte, Hauptgerichte, Reis, Vegan
leckere vegane Cevapcici mit Tomaten-Reis Die Reaktion ist fast immer die gleiche: „WAAAS? Du isst Cevapcici?!“ – es variiert dann nur in der Ausprägung „ich dachte du willst abnehmen“ oder „Häh? Isst du nicht eigentlich...
