Chili Cheese Süßkartoffel
Zutaten
- 2 Portionen Chili
- 2 große Süßkartoffeln
- 100 g veganer Käse *
Anleitungen
- Backofen auf 220 Grad Heißluft vorheizen
- Süßkartoffel in Alufolie wickeln und für 60 - 75 min. in den Backofen legen. Die Backzeit variiert mit der Größe deiner Süßkartoffel. Steche einfach nach 45 min. das erste Mal in die Süßkartoffel - sobald die Gabel "gut" durchkommt, kannst du mit Schritt 3 weiter machen
- Süßkartoffel aus dem Ofen holen, Alufolie öffnen und die Süßkartoffel in der Alufolie längs halbieren.
- Chili reinfüllen, Käse darauf geben und für weitere 10 min. im Backofen überbacken.
- *TIPP*: solltest du veganen Käse verwenden, dann benötigt dieser zusätzlich Flüssigkeit um richtig zu schmelzen. Bepinsel den Käse einfach nach der Hälfte der Zeit mit etwas Wasser
Notizen
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