Wassermelone-Feta-Salat
fruchtig, frischer Sommersalat
Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.
Gesamtzeit 15 Minuten Min.
Gericht Beilage, Salat
Küche Deutschland
Portionen 6
Kalorien 131 kcal
- 500 g Wassermelone
- 400 g Gurke
- 150 g (veganer) Feta
- 25 g Pinienkerne
- 15 g Minze
- 15 g Zitronensaft
- 30 ml Himbeeressig
- Salz, Pfeffer
Wassermelone, Gurke und Feta in kleine Würfel schneiden
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gut durchmischen und idealerweise 1-2h durchziehen lassen. Du kannst ihn aber auch sofort essen.
Calories: 131kcalCarbohydrates: 12gProtein: 2.4gFat: 7.9g
Keyword einfach, kalorienarm, Salate