von Leni | Feb 2, 2021 | Rezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Reis, Vegan
Vor einiger Zeit hatte ich etwas Blumenkohl übrig und keine Ahnung was ich damit anfangen sollte. Es war zu wenig für ein „eigenes“ Gericht, also hab ich ihn in ein asiatisches Curry geworfen. Seitdem liebe ich Blumenkohl in asiatischen Currys und hier hat...
von Leni | Jan 31, 2021 | Rezepte, Hauptgerichte, Onepot Gerichte, Reis, Vegan
Falls du mich schon etwas länger kennst, dann weißt du auch, dass schnelle, einfache Nudel-Rezepte einfach zu mir gehören. Dieses Rezept hier ist eins meiner allerliebsten Pasta Varianten Brokkoli-Pilz-Pasta superleckeres, schnelles Onepot-Rezept 70 g...
von Leni | Jan 28, 2021 | Rezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Onepot Gerichte, Pasta, Vegan
Dieses Rezept kommt aus der Kategorie „besonders schnell & einfach“ – meine liebsten Rezepte. Es klingt vielleicht etwas unspektakulär aber es ist einfach unglaublich lecker! Spinat-Paprika-Pasta leckere vegane Pasta mit Basilikum-Tofu 100 g...
von Leni | Jan 27, 2021 | Rezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Vegan
Mein Pizza-Herz schlägt höher bei diesem Rezept! Wir LIEBEN diese Pizza-Variante einfach so sehr! Das Rezept ergibt eine kleine selbstgemachte Pizza, deshalb sind die Mengenangaben etwas krumm. Ich hab direkt 4 Stück gemacht und zwei davon vor dem Backen in den...
von Leni | Jan 26, 2021 | Rezepte, Hauptgerichte, Reis, Vegan
Dieses Curry mit Kürbis, Tofu und Quinoa wärmt nicht nur den Körper sondern auch deine Seele – ein absolutes Wohlfühl-Essen! Kürbis-Curry leckeres Kürbis-Tofu-Curry mit Quinoa 210 g Hokkaido100 g Tofu*60 g Quinoa5 g Olivenöl30 g Pastinake55 g Lauch60 g...
von Leni | Jan 25, 2021 | Allgemein, Hauptgerichte, Onepot Gerichte, Rezepte, Vegan
leckere Krautpfanne mit Schupfnudeln Schupfnudeln sind einfach lecker! Umso mehr hab ich mich gefreut, dass es mittlerweile auch eine vegane Variante zu kaufen gibt. Am Selbermachen bin ich bisher immer kläglichst gescheitert – am Ende hatte ich ne dreckige...
