Name: Schnelle Gemüse-Pasta-Pfanne
Total time: 15 min
Ingredients: 80 g Nudeln; 100 g Zucchini; 50 g rote Paprika; 50 g gelbe Paprika; 50 g Karotte; 1/2 kleine rote Zwiebel; 1 g Olivenöl

schnelle 15 Minuten Pasta

Wir kennen das alle: Manchmal hat man einfach keine Zeit und Lust groß zu kochen, möchte aber trotzdem was Leckeres zu Essen. Da kommt eine schnelle Gemüse-Pasta-Pfanne doch genau richtig! In diesem Fall treffen leckere Dinkelnudeln auf sommerliches Gemüse! Neben neuer Energie kannst du auch jede Menge Vitamine und Nährstoffe tanken und dir alles ohne schlechtes Gewissen schmecken lassen.

Schnelle Gemüse-Pasta-Pfanne

15 Minuten-Rezept mit viel frischem Sommergemüse

Rezept drucken Pin Recipe

Gesamtzeit 15

Gericht Abendessen, Hauptgericht, Klassiker, Mittagessen

Küche Bayern, Deutschland

Portionen

Kalorien 378 kcal

Zutaten

80 g Nudeln
100 g Zucchini
50 g rote Paprika
50 g gelbe Paprika
50 g Karotte
1/2 kleine rote Zwiebel
1 g Olivenöl

Anleitungen

Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
In der Zwischenzeit das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Gemüse kurz anbraten und mit Salz, Pfeffer und 1 TL "Pasta Allrounder" abschmecken.
Nudeln abgießen und zum Gemüse geben

Nährwerte

Kalorien: 378kcalKohlenhydrate: 68.9gProtein: 14.3gFett: 2.8g

Keyword Blitzgericht, einfach, kalorienarm

Hast du das Rezept ausprobiert? Lass es mich wissen über @leni.isst oder nutze #leniisst