die besten Grießnockerl ohne Ei: vegan und gelingsicherWas sind eigentlich Grießnockerl? Grießnockerl sind eine traditionelle österreichische Speise, die aus Grieß, Eiern und Gewürzen hergestellt wird. Sie werden normalerweise in einer klaren Suppe serviert und sind...
Rezepte
Thai Noodle Suppe
asiatisch angehauchte Nudelsuppe Wer mich etwas länger kennt, der weiß dass sowohl Nudelsuppe als auch Thai-Curry zu meinen absoluten Favoriten im Teller zählen. Diese Suppe ist dann die Steigerung davon: einfach sensationell! Thai Noodle Suppe leckere vegane...
leckere Onepot Gnocchi mit Tomate und Spinat
leckere Onepot-Gnocchi-Pfanne mit Tomaten und Spinat Dieses Rezept ist so schnell gekocht, dass es perfekt in stressige oder kochfaule Tage passt. Dennoch ist es einfach so unglaublich lecker, dass es sich wie etwas ganz...
Tikka Masala
indisch angehauchtes veganes Tikka Masala Nach einem Besuch im indischen Restaurant kam mir die Idee, ich könnte dieses Gericht doch auch einfach vegan abwandeln und auf meine Geschmacksnerven anpassen. Ich bin kein großer Fan von Ingwer im Essen (während ich frischen...
Spaghetti mit Spinat
Onepot-Spaghetti mit cremiger Spinatsauce Ich liebe einfach Onepot-Rezepte - sie sind super einfach zu kochen und auch der Aufwand beim Abspülen hält sich sehr in Grenzen. Diese Spaghetti zählen zu meinen absoluten Alltime-Favoriten! Die sind einfach so unglaublich...
Faulpelz Salat
schneller leckerer Salat mit einfachen Zutaten Manchmal soll es schnell gehen in der Küche, aber trotzdem nicht ungesund werden. Dieser Salat ist perfekt: nicht viel zu schnippeln und schnell zusammengemischt! Faulpelz-Salat schneller Salat mit Zutaten die man...
Spaghetti mit Gemüse-Bolognese
Pasta-Alarm!!! Hier kommt ein Rezept für eins meiner absoluten Lieblingsessen: Spaghetti mit Gemüse-Bolognese Spaghetti mit Gemüse-Bolognese leckere vegane Spaghetti mit Gemüse-Bolognese-Sauce 60 g (veganes) Hackfleisch1/2 rote Zwiebel1 Knoblauchzehe1/2 rote...
Protein Pancakes
diese Proteinpancakes sind unglaublich lecker und kinderleicht zu machen! Die musst du einfach ausprobieren. Die Pancakes auf dem Bild sind so dunkel, weil ich ein Schoko-Protein genutzt habe. Du kannst über das Proteinpulver die Süße als auch die Geschmacksrichtung...
Gemüsesuppe mit Hackbällchen
eine super simple, aber wahnsinnig leckere Gemüsesuppe für kalte Tage! Gemüsesuppe mit Hackbällchen leckere Gemüsesuppe mit veganen Hackbällchen 80 g (veganes) Hack300 g TK Gemüse ohne Zusätze10 g Speisestärke100 ml Wasser300 ml GemüsebrüheSalz, Pfeffer, Petersilie...
Onepot Bauerntopf
ein weiteres Rezept aus der "Onepot" Kategorie - perfekt wenn's schnell gehen muss und trotzdem lecker sein darf! Die Kombination aus Hack, Spitzkohl und Kartoffeln ist einfach super, superlecker!!! Onepot Bauerntopf rustikale Kartoffel-Hack-Pfanne 75 g (veganes)...
Kartoffel-Spinat-Pfanne
Das Gericht erinnert ein bisschen an den Besuch im indischen Restaurant - die Kombination aus Spinat, Kartoffeln und Linsen ist denkbar einfach, schmeckt aber himmlisch lecker! Das Onepot-Gericht ist kinderleicht und blitzschnell auf den Tisch gebraucht! ...
griechischer Nudelsalat
dieser leckere Nudelsalat eignet sich extrem gut zum Mitnehmen ins Büro, Schule oder Uni – in größerer Menge ist er aber auch ein leckeres Mitbringsl zum Grillen oder auf Geburtstagsfeiern! 2022 war dieser Salat mein beliebtestes Rezept auf Instagram und auf vielen...