Hauptgerichte

Chili sin Carne

Chili sin Carne

Wer kennt es nicht? Damals... als Menschenmassen noch völlig normal waren...  Egal ob Umzug, Geburtstags- oder Silvesterparty - sobald viele Menschen zu verköstigen sind, denkt man sofort an Chili. Ob mit Fleisch oder die vegetarisch/vegane Variante: Chili geht...

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veganes Rotwein-Gulasch

veganes Rotwein-Gulasch

Ich würde mich wirklich nicht als untalentiert in der Küche beschreiben, aber Gulasch kochen gehört zu den Dingen die ich einfach nicht kann. Trockene, zähe Fleischbrocken in leckerer Sauce - so könnte man ein Gulasch von mir früher treffend beschreiben.  Schon...

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