Mein Pizza-Herz schlägt höher bei diesem Rezept! Wir LIEBEN diese Pizza-Variante einfach so sehr! Das Rezept ergibt eine kleine selbstgemachte Pizza, deshalb sind die Mengenangaben etwas krumm. Ich hab direkt 4 Stück gemacht und zwei davon vor dem Backen in den...
Dieses Curry mit Kürbis, Tofu und Quinoa wärmt nicht nur den Körper sondern auch deine Seele - ein absolutes Wohlfühl-Essen! Kürbis-Curry leckeres Kürbis-Tofu-Curry mit Quinoa 210 g Hokkaido100 g Tofu*60 g Quinoa5 g Olivenöl30 g Pastinake55 g Lauch60 g Kokosmilch5 g...
leckere Krautpfanne mit Schupfnudeln Schupfnudeln sind einfach lecker! Umso mehr hab ich mich gefreut, dass es mittlerweile auch eine vegane Variante zu kaufen gibt. Am Selbermachen bin ich bisher immer kläglichst gescheitert - am Ende hatte ich ne dreckige Küche und...
Mit 16 war ich das erste Mal in meinem Leben asiatisch essen - ich probierte das, was meine Freundin mir empfohlen hatte und die nächsten 3 Jahre aß ich immer nur Chop Suey, weil ich soooo lecker fand!!! Mittlerweile zählen auch alle Farben und Formen von "Thai Curry"...
Dieses Spinat-Kichererbsen-Curry ist wirklich blitzschnell zubereitet und dabei wahnsinnig lecker! Besonders gut passt Reis, Quinoa oder auch Couscous dazu, du kannst es aber auch "ohne Beilage" einfach so essen! Spinat-Kokos-Curry leckeres Curry mit Kokosmilch und...
Diese Quinoa-Pfanne ist einfach super schnell gemacht und perfekt wenn du noch etwas Quinoa (Reis, Hirse, Dinkel oder Couscous gehen genauso gut!) übrig hast. Das Rezept ist wirklich simple und dennoch wahnsinnig lecker! Probier es gerne aus 🙂 Quinoa-Bowl leckere...
Linseneintopf - vegan und mealprep geeignetDu suchst nach einem schnellen und leckeren Rezept für dein Mealprep oder deinen Feierabend? Dann probiere doch gerne mein Rezept für diesen Linseneintopf mit Kartoffeln. Mit einigen wenigen Zutaten hast du in kurzer Zeit ein...
die besten Grießnockerl ohne Ei: vegan und gelingsicherWas sind eigentlich Grießnockerl? Grießnockerl sind eine traditionelle österreichische Speise, die aus Grieß, Eiern und Gewürzen hergestellt wird. Sie werden normalerweise in einer klaren Suppe serviert und sind...
asiatisch angehauchte Nudelsuppe Wer mich etwas länger kennt, der weiß dass sowohl Nudelsuppe als auch Thai-Curry zu meinen absoluten Favoriten im Teller zählen. Diese Suppe ist dann die Steigerung davon: einfach sensationell! Thai Noodle Suppe leckere vegane...
leckere Onepot-Gnocchi-Pfanne mit Tomaten und Spinat Dieses Rezept ist so schnell gekocht, dass es perfekt in stressige oder kochfaule Tage passt. Dennoch ist es einfach so unglaublich lecker, dass es sich wie etwas ganz...
indisch angehauchtes veganes Tikka Masala Nach einem Besuch im indischen Restaurant kam mir die Idee, ich könnte dieses Gericht doch auch einfach vegan abwandeln und auf meine Geschmacksnerven anpassen. Ich bin kein großer Fan von Ingwer im Essen (während ich frischen...
Onepot-Spaghetti mit cremiger Spinatsauce Ich liebe einfach Onepot-Rezepte - sie sind super einfach zu kochen und auch der Aufwand beim Abspülen hält sich sehr in Grenzen. Diese Spaghetti zählen zu meinen absoluten Alltime-Favoriten! Die sind einfach so unglaublich...