von Leni | Jan 5, 2023 | Hauptgerichte, Klassiker, Rezepte, Suppen
Lauchsuppe mit Hackfleisch und Käse war eins meiner liebsten Gerichte bevor ich vegan wurde. Deshalb habe ich einige Zeit herumprobiert, bis ich das Rezept für eine vegane Lauch-Hack-Suppe perfektioniert hatte. für die Suppe brauchst du: Lauch Sonnenblumenhack oder...
von Leni | Jul 22, 2022 | Hauptgerichte, Klassiker, Rezepte, Salat
Hast du schon mal Salat mit Obst gegessen? Wenn nein, dann musst du das unbedingt mal testen – die Kombination aus frisch und fruchtig ist einfach unglaublich lecker! In diesem Rezept treffen frische Wassermelone, knackige Gurke und cremiger (veganer) Fetakäse...
von Leni | Jul 22, 2022 | Rezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Salat
Veganes Sommerrezept: Kartoffelsalat mit frischem grünem Pesto Kartoffelsalat ist ein Klassiker, der bei jeder Gelegenheit gut ankommt. In Bayern hat man schnell das Gefühl, dass nur eine einzige Art von Kartoffelsalat „erlaubt“ ist: nämlich mit Essig...
von Leni | Jul 22, 2022 | Rezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Pasta, Salat
Rezepte Frühstück Pasta Reis Onepot Gerichte Salat Suppen Nachspeise Über mich Salat kann so viel mehr als nur eine Schüssel Löwenzahn sein. Gerade im Sommer sind Nudelsalate eine Bereicherung für jedes Grill- oder Partybuffet, aber auch in deiner Lunchbox für die...
von Leni | Jul 22, 2022 | Rezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Salat
Solltest du schon einmal eine Lowcarb Diät gemacht haben, dann ist dir bestimmt auch schon der „Big Mac Salat“ begegnet. Ein absoluter Klassiker und dennoch immer wieder lecker! Egal ob Diät oder nicht: ich hab ihn immer gerne gegessen. Knackiger...
von Leni | Apr 23, 2022 | Rezepte, Klassiker
Spargel – das weiße Gold vom Feld! So hat’s zumindest früher meine Oma immer bezeichnet. Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Kartoffeln war DAS Sonntagsessen meiner Kindheit. Zumindest in der Spargelsaison – je nach...
