Paprika Frischkäse Hähnchen – schnell und einfach
Du suchst ein schnelles und einfaches Rezept? Wie wäre es mit meinem Paprika Frischkäse Hähnchen mit Bandnudeln? Egal ob zum Mittagessen, als Mealprep- oder Feierabendrezept: mit diesem Gericht machst du absolut nichts falsch.
Paprika, Frischkäse, (vegane) Hähnchenstreifen und leckere Bandnudeln schmecken der ganzen Familie! Das Rezept ist kinderleicht und unglaublich schnell zubereitet. Probier es also unbedingt einmal aus.
Paprika Frischkäse Hähnchen – das musst du darüber wissen:
Dieses Rezept ist wirklich total einfach, schmeckt aber dennoch unglaublich lecker! Du brätst die Hähnchenstreifen zusammen mit Paprika an, gibst Sahne(ersatz), Frischkäse und Gewürze dazu und das wars auch schon. Besonders lecker schmeckt es mit Bandnudeln, aber auch Reis oder z.B. meine High Protein Spätzle passen richtig gut dazu.
Paprika Frischkäse Hähnchen: Diese Zutaten brauchst du dafür!
Alle Zutaten sind im Supermarkt zu bekommen:
- (veganes) Hähnchen
- Paprika
- Kräuter Frischkäse
- Sahne(ersatz)
- Bandnudeln
- Olivenöl
- italienische Kräuter
- Salz
- Pfeffer
Ist das Paprika Frischkäse Hähnchen denn Mealprep geeignet?
Du kannst das Paprika Frischkäse Hähnchen selbstverständlich auch als Mealprep vorbereiten. Luftdicht verschlossen hält es sich ohne Probleme 3 – 4 Tage im Kühlschrank.
Du kannst es aber auch ganz wunderbar eingefroren werden – das würde ich es aber ohne die Nudeln machen und diese dann lieber frisch dazu kochen, wenn du es dann essen möchtest.
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Lass mir gerne dein Feedback als Kommentar da, wenn du das Rezept für das Paprika Frischkäse Hähnchen probiert hast. Ich bin schon sehr gespannt, wie es dir geschmeckt hat!
Paprika Frischkäse Hähnchen
Zutaten
- 180 g (veganes) Hähnchen
- 10 g Olivenöl
- 2 rote Paprika
- 2 gelbe Paprika
- 100 g (veganer) Kräuter Frischkäse
- 250 ml Sahne(Ersatz) bzw. Soja Cuisine light
- 240 g Bandnudeln
Anleitungen
- Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Paprika in feine Streifen schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen kräftig von allen Seiten anbraten.
- Paprika dazugeben und für 2-3 Minuten mitbraten.
- Mit Sahne oder Soja Cuisine light ablöschen, Frischkäse und Gewürze unterrühren und ggf. noch etwas Pastawasser oder Gemüsebrühe dazugeben.
- Nudeln und die Paprika Frischkäse Hähnchensauce vermischen und servieren.