Onepot Bauerntopf

Onepot Bauerntopf

ein weiteres Rezept aus der „Onepot“ Kategorie – perfekt wenn’s schnell gehen muss und trotzdem lecker sein darf! Die Kombination aus Hack, Spitzkohl und Kartoffeln ist einfach super, superlecker!!! 

rustikale Bauernpfanne

Onepot Bauerntopf

rustikale Kartoffel-Hack-Pfanne
5 von 1 Bewertung
Zubereitungszeit 30 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Gericht Abendessen, Hauptgericht, Klassiker, Mittagessen
Land & Region Bayern, Deutschland
Portionen 1
Kalorien 337 kcal

Zutaten
 

  • 75 g (veganes) Hack
  • 150 g Kartoffeln
  • 250 g Spitzkohl
  • 1 TL Öl
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer, Gewürzmischung nach Wunsch

Anleitungen
 

  • Spitzkohl klein schneiden, Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden
  • Öl erhitzen und (veganes) Hack anbraten. Spitzkohl, Kartoffeln und Gemüsebrühe dazugeben.
  • Für 20-25 min köcheln lassen (kommt darauf an, wie du die Konsistenz deiner Kartoffeln magst)
  • mit Salz, Pfeffer und Gewürzen (ich hatte eine Gyros-Gewürzmischung benutzt) abschmecken

Notizen

Die Kalorien beziehen sich auf eine Portion und können je nach verwendeten Produkten variieren - die Angabe wurde nach besten Wissen und Gewissen ermittelt. Es besteht kein Anspruch auf Richtigkeit. Bitte gib idealerweise deine verwendeten Zutaten selbst in eine Kalorienapp ein, wenn du sicher gehen möchtest, dass die Werte stimmen.
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Nutrition

Calories: 337kcalCarbohydrates: 32gProtein: 18.7gFat: 12.9g
Keyword Alltagsgericht, Blitzgericht, einfach, Onepot
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Dieser Beitrag hat einen Kommentar

  1. frl.meer

    5 stars
    Klingt richtig gut! Wird ausprobiert

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