von Leni | Jul 22, 2022 | Hauptgerichte, Klassiker, Rezepte, Salat
In Bayern hat man schnell das Gefühl, dass nur eine einzige Art von Kartoffelsalat „erlaubt“ ist: nämlich mit Essig & Öl. Gnade dir Gott, wenn du auf die Idee kommst, einem Bayern einen Kartoffelsalat mit MAYO hinzustellen – für viele ist das...
von Leni | Jul 22, 2022 | Hauptgerichte, Klassiker, Pasta, Rezepte, Salat
Rezepte Frühstück Pasta Reis Onepot Gerichte Salat Suppen Nachspeise Über mich Salat kann so viel mehr als nur eine Schüssel Löwenzahn sein. Gerade im Sommer sind Nudelsalate eine Bereicherung für jedes Grill- oder Partybuffet, aber auch in deiner Lunchbox für die...
von Leni | Jul 22, 2022 | Hauptgerichte, Klassiker, Rezepte, Salat
Solltest du schon einmal eine Lowcarb Diät gemacht haben, dann ist dir bestimmt auch schon der „Big Mac Salat“ begegnet. Ein absoluter Klassiker und dennoch immer wieder lecker! Egal ob Diät oder nicht: ich hab ihn immer gerne gegessen. Knackiger...
von Leni | Jul 20, 2022 | Hauptgerichte, Onepot Gerichte, Pasta, Rezepte, Vegan
Wir kennen das alle: Manchmal hat man Lust auf ein leckeres Essen, aber einfach keine Zeit oder Lust lange in der Küche zu stehen. Meine Lieblingslösung für diese Tage: schnelle Pasta-Gerichte. In diesem Fall treffen leckere Dinkelnudeln auf sommerliches Gemüse! Neben...
von Leni | Apr 23, 2022 | Klassiker, Rezepte
Spargel – das weiße Gold vom Feld! So hat’s zumindest früher meine Oma immer bezeichnet. Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Kartoffeln war DAS Sonntagsessen meiner Kindheit. Zumindest in der Spargelsaison – je nach...
von Leni | Apr 11, 2022 | Frühstück, Klassiker, Rezepte
Ohhh… ich bin nicht sonderlich religiös, aber zu leckeren Osterspeisen sag ich nicht nein. Neben einem Osterlämmchen (der Kuchen!) ist auch Osterbrot etwas, das in jedem Fall dazugehört. Hier in der Gegend gibt es zwei verschiedene Arten von Osterbrot –...
